第53章 糖炒栗子(1 / 2)
随着天气越来越冷,顾大顾二在城里也接不到经过了,两人和庄子里的一帮人最近一有时间就往山里跑,天气冷了顾蕊也懒得出去,天天待在周氏房间逗顾春雨玩。
这个时候要有一杯奶茶,一个红薯外加一袋糖炒栗子,生活简直不要太美滋滋,想到这顾蕊突然眼睛一亮,栗子,后山好像有很多栗子树,这会应该熟了。
“奶,我想去后山一趟。”顾蕊冲出房间,站在院子里喊道。
“这么冷的天,跑后天干啥去?”李氏掀开门帘,走出去,一脸疑惑。
“奶,后山的板栗应该熟了,我想去捡点回来。”顾蕊走到李氏面前,笑嘻嘻的说着。
“你个馋猴,那你带着二丫去吧,别往山深处去。”李氏点点头表示同意了,正好捡回来当个零嘴吃。
顾蕊听到这话兴高采烈的带着二丫就往后山跑,想到烤出来的板栗二丫忍不住舔了舔嘴巴:“姐,咱们捡回来一些用来烤着吃,好不好?”
顾蕊一脸神秘的笑着:“没问题,姐一会回去就给你做个不一样的,保证好吃。”
“好,姐你好厉害啊。”二丫一脸崇拜着看着顾蕊,想起上次吃的鹌鹑蛋,唾液忍不住开始不断分泌。
“那咱们赶紧捡,捡完回去就做。”顾蕊跑到栗子树下,麻利的开始捡栗子。
“好嘞!”二丫干劲十足,想起好吃的就忍不住开心。
很快两人提的篮子就捡满了,两人风风火火的冲进院子,二丫拿了一把冲进周氏房间,因顾春雨的原因,周氏房间早早搭好了炭盆。
顾蕊一头扎进厨房,把栗子全部倒了出来,找来一个小刀,一个一个开口。李氏听到动静走进厨房,看着顾蕊满脸疑惑:“二丫,你这是倒腾什么呢?”
顾蕊听到声音抬起头冲着李氏神秘一笑:“奶,你先帮我把每一个栗子开口,就像我这样。”说着拿了一个栗子展示给李氏看,“一会我给咱们做好吃的。”想想味道,顾蕊就忍不住咽口水。
“行。”李氏搬了个小板凳坐在顾蕊身边,按顾蕊刚说的给栗子一个一个的开口。
眼看开口开的差不多了,顾蕊起身接了一盆冷水加了一勺盐然后倒在锅里,把刚开口的栗子全部倒了进去。
紧接着开始烧水,一连串的动作李氏越看越疑惑,想起上次的鹌鹑蛋,李氏忍住好奇坐在旁边看顾蕊忙活着。
中火煮了一会顾蕊把所有栗子捞起来放在一旁控干,把水倒掉重新接了一点水撒了一大把白糖进去,李氏忍不住肉疼,强忍着没有开口。
等糖水化开后把刚刚煮好的栗子又倒了进去泡着。顾蕊这会坐在凳子上等着,李氏看着耐不住好奇还是问道:“这就好了吗?”
“没有呢,还得泡一会,奶一会你帮我炒,就跟炒菜一样一直炒。”顾蕊伸手比划着,生怕李氏不明白。
李氏点了点头:“行,我一会炒,你这又是从哪学的,不会又是那里面的吧?”说着压低了声音,一副小心翼翼的模样。
顾蕊忍住笑,一本正经的点了点头。
李氏一看心里就乐了,心里一下放心了,再也不心疼那一大把白糖了。
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