第112章 一不怕痛二不怕死（1 / 2）

夏鱼没用米饭帮忙就把两块腐乳吃下去了。

简直一场味觉的旅行。

两人从阁楼出去时，他还是找小婷买了一罐香辣味的和一罐原味的。

“四十块钱，我转给你哦。”

“发我二十，咱是朋友，送你一罐。”

“好家伙！”夏鱼给小婷发了一个二十块的红包，“你这朋友，能处啊。”

“那你这大朋友，也能处啊。”

小婷走在前面挑衅似的说，“辣椒炒辣椒你也要挑战是不是？你还有后悔的机会。”

“你炒啊，我真想知道是辣椒炒辣椒辣一点还是醋溜小青椒辣一点。”

“行，你别后悔。”

夏鱼心里忽然有一种不祥的预感，但是想到辣椒的味道心里又痒痒，于是说，“哎，牟大厨，你别故意搞人啊。”

“不会不会，”小婷摆了摆手，顺手就从过道里拿下了围裙，套上了，然后说，“我吃什么口味的，就让你尝试什么口味的。”

这话让夏鱼吃下了定心丸，“好。”

牟娉婷拉开冰箱，把各种辣椒拿出来准备在一边时，夏鱼感觉自己好像有一点草率了。

第一次跟她聊这个菜的时候，夏鱼就问过她——会不会是断魂椒炒朝天椒？

小婷回答的是不至于。

但她此时准备的备菜……

泡菜坛子里捞出来的鲜红小米椒就是好几根，然后捞了许多泡红椒，又从旁边纸盒子里拿了个大蒜。

最后，是真正的主菜——一大把小青椒。

草率了，草率了，夏鱼想，我单以为她不会同时用两种夺命椒就没事了，为什么我会这么愚蠢，没想到她是朝天椒溜小青椒呢？

（小米椒是朝天椒的一种）

事已至此，先等着吃吧！

小婷已经开火滑锅了，换气风扇嗡嗡响着。

大厨做自己喜欢吃的菜，那就是个随意，闭着眼睛乱来一样。

热油爆一下蒜，然后开始爆小米辣，被她剁成了米粒一样碎块的小米椒一下锅，连那巨大的换气扇都没顶住那辣味。

油沸腾着，滋滋响，辣椒大蒜在里面翻腾，这个时候才开始下泡红椒。

泡红椒量多，小炒两铲子，又下去一勺红油豆瓣酱，顿时，空气里的纯辣味里开始有了一股酸香。

油温继续上升，这时候，才是最终的主角，被对半破开的小青椒上场，小婷端着盘子在锅子上方一抖，整盘小青椒就落入热辣滚烫的油锅之中。

滋溜声中带着不断的微微爆炸。

淡生抽及香醋伺候，再来一点儿白糖，放盐放味精，火速关火，小婷左手握着铁锅把手，右手大铁勺放在菜的正上方。

左手一掂锅，辣椒就飞到了勺子里。

连续几下，火辣的辣椒炒辣椒就装好了盘。

臂力惊人，果然长方形身材不是白长的。

“热饭就没有了哈，”小婷说，“你只有下冷饭了，要不然我给你煎一煎？”

“不用。”

夏鱼大手一挥，视死如归。

端着辣椒就下了楼。

“哎，筷子！”

小婷拿着两双筷子跟了下去。

两人在铺面大厅小桌子边坐下。

“请吧，咸鱼哥。”

“好！”

夏鱼横眉似剑，一筷子下去，夹起一片红绿。

泡红椒和小青椒最后被处理成了大小差不多的细条。

小青椒多，所以小青椒就是主，泡红椒就是次，小米椒就是调味品。

“这个菜有名字，”小婷一本正经地说，“一不怕痛二不怕死。”

夏鱼举箸而问，“为何？”

“辣就是痛的一种，那皮眼子不怕喷火就是什么？”

“小婷，我建议你考研，再攻读一个文学硕士……”

“不用不用，我毕业有工学学士就行了。是吧？夏学士。”

“牟学士，别这样……”

夏鱼说罢，就把辣椒放到了嘴里。

还没有开始嚼，嘴里已是一片火爆的热辣，以及鲜酸中的丝丝甜。

夏鱼深知不带米饭吃辣椒的技巧，猛嚼了两下就是一口吞下去。

但，这个技巧今天受到了严峻的挑战。

因为嘴里有鱼香味，在催动他的大脑指挥牙齿继续嚼，阻止他吞。

“小婷，牟师傅，牟大厨，牟半仙！牟炸弹！别人的招牌菜只要钱，你的招牌菜要命……”

夏鱼话音未落，小婷那儿一筷子辣椒已经在嘴里了。

她就是脸抽抽了两下，下巴密密地上下跳动，嘴有爆辣而面如平湖……

“咸鱼哥，”小婷把辣椒吞了下去，一本正经地说道，“水无常形兵无常势，辣椒炒辣椒，随便发挥，随便发挥。”

等她说完了，夏鱼才终于把辣椒吞了。

嘴里感觉被过了一遍火，剩下痛苦，让胃去承担。

但是，这种感觉为什么还有几分爽？

然后他一边嘶嘶着吸冷气给自己的舌头降温，一边说，“嘶，泡椒爆蒜加豆瓣，再来点酱油和糖，这是鱼香味。”

“对啊，没错，鱼香味的辣椒炒辣椒。”

“比醋溜小青椒残暴到不知哪里去了！”

夏鱼嘴上这么说，但又夹了一筷子放进嘴里，这次好多了，他继续道，“醋溜的，咬两下留下酸味就火速入肚了，你这个鱼香味留嘴，辣得想吞，酸香又让人不由自主想嚼，越嚼越辣，越辣越嚼。”