第84章 潜入（1 / 2）

姬子慕看着陈师傅回味悠长的模样，眯着眼细细地品酒，生怕浪费了一丝一毫。

心下暗喜，这不就有了合作的可能么？

“好酒啊！”陈师傅咽下口中那一口滇曲，砸吧砸吧嘴唇，意犹未尽

姬子慕面带微笑的微微起身，给他把酒满上，看似随意地问道：“像陈师傅这般当老板的，居然还在后厨做菜，实在是少见啊？”

陈师傅倒是颇为得意的笑了笑：“后厨那帮小家伙，还是不行，我还得看着点，咱们这巴蜀大地的菜肴啊，汇聚了五湖四海的味道，没有几十年功夫那是学不来的。”

姬子慕暗暗点头，看着这白川楼生意不好，估计也跟这个有关。老板一门心思地研究技艺传承去了，哪里有功夫来精心地照顾生意。

陈师傅看着他表情，还以为是对他的认可，接着说道：“这些年，咱们这剑南道也不安生，滇南那边经常打仗，日子也不好过。

我得多研究一些实在、便宜，又不丢失川菜本真原味的菜肴。我的师傅当年就教过我们，什么是厨子，就是得做老百姓吃的菜！

什么是老百姓吃的菜，熊掌猴脑固然不错，但老百姓几个吃得起？咱们川菜就得发扬以民为本的精神，绿菜心就不能做出美味佳肴了？

一样可以嘛，咱们就说咱们面前这道清炒菜心，你看，这个菜心其实你只要选得好，油温火候到位，它一样非常美味嘛姬先生，你尝尝”

陈师傅说起做菜，那叫一个口若悬河，滔滔不绝。

一顿饭吃了没几口，姬子慕倒是听陈师傅讲了足足一个时辰。

原来这白川楼生意不好已经不是一时半会儿的事情了，陈师傅本就做的是百姓菜，价格不高，利润不多。

自从半年多前，对面开了这芙蓉苑以后，三天两头的派人来捣乱，不是菜肴里有虫子，就是吃坏了肚子来寻事的，一来二去，陈师傅一打听才知道，对面芙蓉苑传过话来，让他把这白川楼卖给他们。

要么就让他关门歇业，从此滚出蜀郡。

但陈师傅怎么可能服这个软，咬着牙坚持了半年，但生意日渐凋零，工钱都快要开不出来了，更别提什么翻新了。

于是乎，这才有了陈师傅有意将这白川楼盘出去的打算，但是有两个条件，第一是名字不能改，第二是他和他那帮徒弟的留下继续做菜。

姬子慕也是打听到这个消息才来的这里，关于合作，其实姬子慕只拿出滇曲这一条就让陈师傅喜笑颜开，现阶段滇曲正处于供不应求的状态，若是到这里吃饭能喝上滇曲，再加上陈师傅几十年的手艺。

那生意肯定能再次好起来，只不过姬子慕现在还不能一口答复，对面这个芙蓉苑是个什么情况，还得再摸摸。

回到客栈，姬子慕让人去摸芙蓉苑的底，自己留在客栈修书一封，快马加鞭让人给陈拙送了过去。

自己则洗了个澡，换了一身极为低调的粗布麻衣，寻常百姓打扮，来到了蜀郡西门一个别院里，拜见的正是益州刺史一夜深谈

与此同时，城北一个叫青瓦窑的地方，这一片都是泥瓦房子，住的也大都是些穷苦人，脚夫、车工、苦力之流，这里还有一个蜀郡人都知道的买卖，私窠。

其实也就是窑子，今晚就有些特别，一处小院里，不过半人高的泥土围墙，黄泥糊出墙壁上窗户里灯光倒是明亮，堂屋里的八九道人影，说说笑笑，觥筹交错，时不时传来阵阵乐舞之声。