第32章 高级白案技术发威（下）（1 / 2）

会议厅里除了四位秘书，还邀请了一些厨师大咖来观看新人节表演比赛，主要是邀请一些成名已久或积极活跃的大师。

不过大师一般都比较忙，这种新人节的比赛一般没法让大师们提起兴趣，大多就丢给徒子徒孙来参加了，这也是让年轻一代优秀厨师们多有机会交流。

刚才说话的小冯和周哥就是代师傅来作为特别观众参加新人节比赛的年轻厨师，两人在以往的新人节比赛上，也都在大年中取得过不错的成绩。

这边会议厅里大家讨论着，在比赛的第一现场则更加热闹。

小蓝刚失恋了，前男友是个渣男，脚踏两只船被她撞了个正着。

室友看小蓝这几天失魂落魄，整天魂不守舍的，就约了小蓝一起来新人节吃好吃的，换个心情。

两人在会场的二号摊位也被齐磊包亮的“天外飞仙”吸引，就跟着大家边看表演边排队，一人要了一碗阳春面。

吃着碗里手擀阳春面，小蓝闭上了眼睛，留下了两行泪水。妈妈的味道！小蓝心里想着。

小蓝想起了小时候妈妈做的手擀面，每次她伤心难过时，妈妈就会给她做一碗，并跟她讲“吃了这碗面，烦恼全忘却！”

小蓝用不拿筷子的左手手背擦了擦眼泪，用力眨了眨眼睛，端起碗咕噜咕噜的吃了起来。连汤带面吃完，小蓝嘴角泛起了微笑，要好好生活呢，不辜负妈妈的期待！

“哎呀，怎么又哭又笑的，赶紧忘掉那个渣男！”室友劝道。

“已经翻篇了。我真傻，这几天为了这种人渣伤心。就是想到了小时候妈妈做的面。”小蓝回答道。

“就是就是，这种垃圾早认清早好！不过你别说，这面真的好吃，让我想到小时候在家里吃面的味道。”室友也认同的点点头。

小蓝和室友就是一个缩影，周围其他的食客也都或多或少，从这碗清澈如水又香气浓郁的阳春面里找到了属于自己内心深处的点滴温暖。

很快到了下午，由于中午的饭点过去了，晚上的饭点还有段时间，其他摊位都开始偃旗息鼓，等待下一波客流高峰。

包括安高恩的烤肉摊子，排队的食客也明显减少，那个特制的大号烤盘也暂时用不上了，两个助理在那边清理着“烤场”，等待下一波的“烤生”入场。

但是，凡事总有例外。齐磊的二号摊位就是今天会场的例外。

“等会儿做点拉面，换换口味。”齐磊跟包亮说道。

“好嘞。”包亮对齐磊说道。然后转身宣传起来，“接下来是齐师傅新的表演，拉面爱好者不容错过！”

听到接下来是拉面表演，知道不会再有什么一拉一闪的甩面，围观排队的食客自觉把包围圈缩小了一点，外面又围起一圈。

齐磊从盆里先拿出1500g的面团，不知道已经是醒的第几波面了。齐磊先把面团大概搓成一个长条，然后两只手拿着面团两端，将长条型的面团上下晃动，然后左右手相对用劲一抖，长条型的面团左右打花，拧在一起。

接着，为了安抚面团的情绪，齐磊把面团往桌上一摔，又拎起来再一摔，连着摔打三下，面团彻底老实了。

包亮一时间不知道该如何解说，感觉有点超纲了，总不能喊什么刘备摔阿斗吧。