第37章 特制三石炸鸡块卷（1 / 2）

“无耻之尤！这下遭报应了吧！什么都没有了！”

“花里胡哨，雕虫小技，新人节之耻！”

三人回头，发现那一高一矮两厨师不知什么时候又跑了过来，在那儿一唱一和的，不过怎么有点耳熟。

“又来，我说你们两个翻来覆去的，能不能有点新意啊。”包亮已经从最初的愤怒变成现在的略感无奈。对面这两胖矮厨师像黏皮糖一样，甩也甩不掉，还神出鬼没的。

胖厨师和矮厨师两人心里也苦。为什么他俩翻来覆去的没有新意啊，还不是这狗作者太老实，半天憋不出两句骂人的话，又没人过来教一教。搞得他们只能在这儿当复读机，还要被嘲讽。

张宇波这时候若无其事的走过来，路过胖矮两厨师时，幽幽的“自言自语”到，“最后排，没人要，小小矮胖，可笑可笑。”

“你！啊！照顾好我七舅姥爷！”胖厨师转头跟矮厨师说完，就要往张宇波那里冲过去。

矮厨师赶紧拉着他往后排拖去。

周围的厨师也都往一号摊位这边看过来，大家都想看看事情的正主是什么反应。

就看到齐磊对包亮和张宇波说着什么，不慌不忙的样子，看上去胸有成竹。而包亮和张宇波也安定下来，各自转头去准备食材了。

很快，三人拿好食材在一号摊位的大厨房碰头。

鸡腿肉和鸡胸肉清洗之后切成大块，并分别放在两个盒子里。齐磊把鸡腿肉准备的更多，然后分别往盒子里加入以酱油和香辣椒粉为核心的酱汁，并加入少量玉米粉，开始腌制鸡腿肉和鸡胸肉。

肉腌上后，齐磊开始准备炸完之后搭配的酱料。

以番茄酱打底，再加入适量辣椒粉调味，制成番茄辣酱，最后加入鱼露调和，特制的炸鸡酱也制成了。

包亮张宇波两人在齐磊腌肉调汁的时候，也在那边把今天份的蔬菜清洗完成。

至于包裹炸鸡的卷饼，由于今天面粉上不了班了，因此齐磊换用了米粉。

前世齐磊在地球上也吃过米粉相关的菜品，多打着越南料理的名号，也就是米粉煎饼里裹上各种菜，吃着还没有中式的煎饼香。齐磊笑着摇摇头，不想这些了，专心做饼。

往米粉里加入水调和均匀成糊状，再倒入适量椰浆调匀增添风味，一大份白白净净的混合着米香和椰香的米粉糊糊也准备好了。

浓芯会社集团专门为安高恩定制的超大烤盘，用了两次之后，今天也便宜了齐磊。这是用了昂贵材料制作的烤盘，能够很好地锁住热量，正适合煎烤米饼，不沾也不糊。而且一次能烤好几张，齐磊赶紧利用起来。

齐磊带着包亮摊了几张米饼之后，这个工作就交给包亮了。

张宇波继续负责接待客人。

很快10点半也到了，第三天新人节正式开始。

“哦呦，小齐大厨居然跑到第一了，不得了哦。今天还是拉面吗？”这是一个昨天就来过会场的老头食客。

“今天会场不提供面粉和鸡蛋了，所以没有拉面了。您可以试试新品的特制炸鸡卷。”张宇波说道。“拉面您之后可以来三石饭店品尝。”

“炸鸡卷？你们还会做这个，那就试试吧。”老头食客说道。