第134章 一起来玩儿白菜宴吧（2 / 2）

朋友们看到这一幕都觉得很新奇怪不得今天这么多白菜呢。

原来是有作用的。

宝宝像刘姥姥进了大观园一样，对什么都很好奇。

小朋友们也会耐心的解释。

“我现在做的是白菜肉的，还有白菜鸡蛋的蒸包，你要不要和我一起揉面？”

宝宝看了一眼爸爸妈妈。帮妈妈点头同意之后，他便去跟着小朋友一起洗手。

“咱们洗手要用七步洗手法。”

这样才能保证手洗的干净，我们吃了东西才不会拉肚子。

宝宝学着七步洗手法，动作还不是很熟练。

小朋友们并没有笑他，而是耐心的帮助他把手洗干净。

“做蒸包和面是最简单的事情，我们只需要温水，酵母，还有一些白糖就可以把面发起来。”

按照老师说的，发面的食物对身体好。

这个时候我们要根据人数放入等量的面。

具体放入多少呢？我们需要一些经验。

比如人多的地方可能一次性都要十斤面，咱们这边五斤面已经完全够用了。

多的面还是需要在脚面筋里面活，咱们现在呢，做的不多，所以手和面就可以了。

二斤面粉，外加一些水。放入白糖和酵母粉均匀的搅拌在一起。

水是适量的添加，边搅动边添加。

“一般情况下就是，水多了加面面多了加水。”

听到小朋友说这句话，大家伙儿都觉得很可爱。

话糙理不糙，确实是这么个理儿。

“如果想要吃馒头可以放一点点盐，这样面会更筋道，有嚼劲儿。”

蒸包子的话可以不用放。

想蒸牛奶馒头，那就需要放牛奶或者红糖馒头，红枣馒头都是万变不离其宗的。

咱们做包子除了和面还要准备馅儿。

发面需要时间，所以咱们要先把面发上，在发面的过程当中准备馅料。

这样是最划算也是最不浪费时间的。

白菜肉，也就是说我们需要白菜和肉，先把肉馅儿用花椒水泡一泡。

煨馅子，这样吃起来的肉馅儿才会鲜嫩多汁，不柴。

而且肉馅儿需要三分肥，七分瘦，这样吃起来才香。

最好再需要一点点肉丁和肉馅儿配起来。

要想吃灌汤包，可以做肉皮冻或者鸡皮冻。

不过咱们这一次吃白菜肉的包子，所以可以有点儿烫，但不能灌汤。

这个时候咱们要放葱姜蒜，在放之前一定要问一问有没有人忌口。

“他们不喜欢吃葱姜蒜，可以不吃呀。”

为什么一定要不放呢？

宝宝或许家里只有他一个孩子，家人都是让着他的，对于处处为他人考虑的情况。

他是不理解的。

宝宝的爸爸妈妈听着小朋友在一旁教导自己的孩子蒸包子。

这一奇景也算是难得一见了。

对于宝宝的爸爸妈妈来说，能让孩子安心吃饭就已经很不错了，像做饭，打扫家务这样的事儿是一点儿也不敢让孩子碰。

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