第87章 过的自在又逍遥（1 / 2）

时光悄悄流逝，隋安宁在这一年里收获满满。

整个六月隋安宁和元宣都没怎么下山了，只除了采购必需品和偶尔的销货。

值得一提的是隋安宁的果干和菜干菌干还有肉干和网友互换各地特产进行的如火如荼，她在家里就能吃到各地的土特产。

她平常还喜欢研究各种各样的特色小吃的制作。

比如鲜花饼，玫瑰的，茉莉的，金银花的，桂花的，云腿的，比如制作云腿，当然，现在这个盛夏不适合制作云腿，她直接网上买了一条猪云腿；再比如制作冰粉凉虾，制作玫瑰糖做玫瑰糖冰沙，配上各种水果冰沙等等。隋安宁真的很喜欢捣鼓这些，元宣见状采购了破壁机、烤箱诸如此类的电器，想着让她好好玩。

临近七月，雅荷葫畔附近的一片芭蕉芋长的那叫一个郁郁葱葱，隋安宁知道需要等到叶子开始逐渐泛黄芭蕉芋才算长成，但她没忍住挖了几丛出来，发现已经有了不小的块茎，于是挖了一小片出来，一部分嫩的直接加盐水煮当小零食吃了。

而有些看起来淀粉含量比较高的她和元宣用后来买的大的破壁机打碎，芭蕉芋和水一起倒入纱布或滤网中，过滤出汁液。直接用手捏纱布里的芭蕉芋，以确保尽可能多地提取汁液。

然后将过滤出的汁液倒入容器中，静置一段时间，让汁液中的淀粉沉淀到底部。沉淀的时间根据汁液的浓度和温度而定，通常需要几个小时到一天，隋安宁沉淀了4小时就得到了上半部分是清水下半部分是发黄的流顿体一样的东西。

元宣小心地倒掉上清液，留下底部的淀粉。

隋安宁把底部的淀粉取出来，放在通风良好的地方晾干，薄薄的一层淀粉她晒3小时才干。

然后就是芭蕉芋凉粉的制作了。

芭蕉芋凉粉，一道源自中国南方的传统美食，以其独特的口感和丰富的营养价值，成为了人们夏日消暑的佳品。这道凉粉不仅口感清凉爽滑，还具有一定的药用价值，对人体健康有着诸多益处。

芭蕉芋凉粉的历史可以追溯到中国古代。据史料记载，早在唐朝时期，芭蕉芋就已经被人们广泛种植和食用。当时，人们将芭蕉芋制成凉粉，作为一种清凉解暑的食品。随着时间的推移，芭蕉芋凉粉的制作工艺不断改进和完善，逐渐成为了一道深受人们喜爱的传统美食。

制作芭蕉芋凉粉，需要将芭蕉芋粉放入碗中，加入适量的水搅拌均匀，使其成为糊状。然后将沉淀后的清草木灰水慢慢倒入糊中，边倒边搅拌，直到糊变得浓稠透明。将糊倒入锅中，用小火慢慢煮，不断搅拌，直到糊变得熟透。将煮好的糊倒入容器中，冷却后即可成为凉粉。