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第62章 豆花儿(2 / 2)

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“不会的,我保证,这个东西可是上好的媒介物质,你要不相信跟我去厨房看看就知道了。”

许洛嫣拿着那差不多两斤重的盐卤就转身出门去厨房。

郭敬业不太放心所以就跟了过去。

许洛嫣将盐卤打开,只截取了一点点,放进一个饭碗里面,然后往里面加了半碗清水搅拌,直至盐卤和水融合在一起,伸手指沾了一点点尝尝,味道差不多这才放心。

可是一旁的郭敬业心都提到嗓子眼了,这丫头就不怕自己中毒吗?难道是她以前见过所以才如此有自信?

许洛嫣将豆汁倒进大锅里,让柳丹雅来

帮忙烧火,自己去找了一个装米用的布袋子清洗干净放在超大的筲箕里,筲箕

豆汁烧开,许洛嫣就让柳青石来帮自己拎口袋,然后将烧开的豆汁用葫芦瓢舀进去,筲箕

许洛嫣让柳青石继续摇晃布袋,自己又拿了个洗干净的木盆过来,然后换出那盆已经快装满的木盆。

看着白白的豆浆,许洛嫣找了几个大汤碗舀了几碗摆在一边,打开橱柜里装红糖的坛子,挖了一些红糖块出来放了进去,然后就对着郭敬业说道:“老头尝尝这个,我敢保证你没有喝过这么好喝的东西,这东西不仅好喝,还养胃呢!”

郭敬业一听也有了兴趣就用一个小饭碗分了半碗,拿了一个竹勺舀了一勺放进嘴里,顿时只觉嘴里芳香浓郁,口感好极了。于是也不用竹勺了,直接就端起碗,一口气就把半碗豆浆喝了下去,然后又倒了一碗喝掉才开口说道:“这东西堪比玉露琼浆啊!”

许洛嫣不置可否,一碗豆浆都叫玉露琼浆,那这玉露琼浆未免也太普通了些。

“你喜欢喝就多喝点

,反正这东西易消化,不过你也不能吃独食,叫一下两个师兄一起尝尝。”

郭敬业当然不会忘记自己的两个徒弟,同时院子里还站着的耶律俊也被唤过来,大家喝过豆浆之后都对豆浆赞不绝口。

许洛嫣看见之后只是笑笑,这东西在后世大街上卖早餐的摊子一块钱一袋便宜的很,随处可见没有什么稀奇的。

锅里的豆汁舀干净,就将盆里的豆浆倒进锅里让柳丹雅把火用灰盖住,这时许洛嫣才将盐卤水用葫芦瓢舀了点在锅里缓慢的走了一圈放进去,不一会锅里的豆浆就清了,告水开始慢慢清亮,豆腐开始慢慢沉淀,反复几次,许洛嫣将告水盛出来,用空筲箕将沉淀下去的豆腐压实,用菜刀切成一块一块方方正正的模样,又将告水倒了进去,然后让柳丹雅大火将锅里的豆花儿烧开,一锅白嫩嫩的豆花儿就出现在了郭敬业的眼前,看的他都连连称奇。

许洛嫣又将洗干净的野蒜切细放进一个大碗里,放了些磨好的辣椒面进去,另外起锅烧油,滚油淋到辣椒面和野蒜的身上,吱吱作响,顿时一股不一样的香味飘了出来。

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