第597章 海盐治病(2 / 2)
到了晚上,秦素素和赵辰闫才见到大嫂的丈夫,也就是这个渔村的村长。
赵辰闫和村长聊了半个时辰,双方也有了点了解,村长让赵辰闫夫妻放心在他家修养,还说他们不应该给银子。
赵辰闫却很礼貌的说道:“这是应该的。”
在村子里呆了几日,大家也都渐渐熟悉起来,在一次村长他们出去打的鱼太多回来,吃不完的情况下,村
长夫人就拿出海盐,将多分到的鱼腌制起来。
秦素素看见村长夫人拿出来的盐发黄,颗粒大,并不是他们在京城所食用的精盐。
于是她便问道:“这是何物?”
村长夫人回答:“这是用海水晒制的海盐。”
“海盐?我记忆里海盐的颜色也是白色的啊!为何你们这里的海盐是泛黄的颜色?”
秦素素直接用手指蘸了一点,放进嘴里,“啊呸。”苦涩的味道让秦素素直接将嘴里的东西吐了出来。
“大嫂,你们这海盐还缺一道蒸馏的工序,所以盐并不纯,这才会有如此苦涩的味道。”
“啊?什么是蒸馏?蒸馏过的海盐,入口就不苦了?”村长夫人显然没有意识到,秦素素正在给他们指一条康庄大道。
直到后来,这里成了大蜀国最大的盐场,发展起来的江城码头连接海内外贸易,这里的原住民一个个成为超级富豪之后,他们才知道帮人的同时,真的也帮到了自己。
“对,蒸馏之后的海盐洁白如雪,入口和井盐一样,而海盐还含了碘,人食用之后不容易患大脖子病。”
“那照你的意思,这海盐吃了比井盐还好?”
他们只是拿海盐来腌制食物,是不是太浪费了?”
“大嫂不妨想一想,你们村子因为靠海,长期食用海里的东西,是不是你们村子里的人,没有那种脖子肿得很大的人?”
村长夫人想了想,呐呐的点头称是。
“其实海里的鱼类因为长时间和海水接触,身体里也是含有丰富的碘物质,所以经常吃海鱼,对身体也是很好的。”
“但是盐这东西过犹不及,而且腌制的食物,我不介意你们经常食用,这种腌制的食物吃多了,对肾脏不好。”
“还有这么一说?听村里的老人说,以前他们的先辈,都很长寿的,直到最近几代人,身体开始不得力,很多人五六十岁就死了。”
“难道就是因为他们腌制的食物吃多了?”村长夫人很聪明,秦素素说一句,她能想到三句。
“这个我没有见到,不敢妄下评论,不过你要是听我的一句,那就多吃蔬菜和新鲜的肉类。”
“这些腌制的东西也不是说一点都不能吃,反正最好是尽量少吃。”
秦素素说完微微一笑,反正她只是感谢渔村的人救了他们,她能做的也就是善意的提醒罢了。
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