第42章 清蒸蟹(2 / 2)
一盘香辣蟹,一盘清蒸蟹,一盘炒野菜,还有一些酱菜。
香辣蟹摆在最中间,那味道也是最霸道的,直勾勾的吸引着所有人的目光。
其他人都看着黎阿爷,希望他能赶紧下筷,黎阿爷也是不负众望,夹了一筷子香辣蟹。
其他人的筷子也是接踵而至,连黎泽也不例外,方才他错过了,现在他可不会再放过它了。
将外面的一层壳给剥掉之后便一口咬了下去。
一半的蟹黄蟹膏被淀粉裹挟着炸制过了,香香脆脆的,口感新鲜软糯,里头的蟹肉肥美入味,香辣过瘾,若是不小心咬到一颗花椒的话,那可就是更过瘾了。
黎鲤则是先去夹了一只离她最近的清蒸蟹。
将细线给扯掉之后,将蟹脐给处理掉,然后掰开蟹壳,去掉蟹腮蟹心蟹味这几个不能吃的地方,剩下的就可以好好享受了。
黎鲤双手一用力,将一整只蟹给掰成了两半,然后一半分给了坐在旁边的黎锦。
接着去蘸取一下之前她调好的料汁,然后放进嘴里。
醋的酸味更加激发了螃蟹的鲜,蟹膏肥美,蟹肉嫩弹,这一口下去,值了!
蟹壳里的那些蟹黄黎鲤也没有浪费,全部用筷子给挑了出来,蘸取酱料之后放进了嘴里,真的好好吃啊~
黎锦学着黎鲤的样子,蘸了一下调料之后放进嘴里。
吃了一口之后眼睛就亮了起来。
好吃!!
原本以为这瞧着普普通通的清蒸蟹应该和他们先前吃到的味道差不多,腥,臭,苦。
但是没有,反而是鲜的很。
其他人瞧见两人这副模样,也是犹豫着伸出了筷子。
很显然,他们之前的想法差不多都是和黎锦一样的。
之前黎阿奶她们煮的时候就是简单的用水过一遍就算了,连盐什么的都不放。
加上烧之前没有处理干净,所以味道才不好。
清蒸蟹的数量有限,不过好在一整只蟹很大,所以大家都是两个人两个人分着吃一只的。
原先黎鲤调好的蘸料也都已经分成了四碗放在四个方位。
按照黎鲤说的将那些不能吃的东西摘掉之后,再蘸取蘸料放进嘴里,那味道果真是一绝啊。
原先最怕螃蟹的黎泽现在却是吃的最开心的一个,还扬言说明天他也要去小溪那边再抓一些回来。
因为真的太好吃了。
毋庸置疑,这顿晚饭所有人都是吃的很满意。
黎言甚至还解锁了一个新的吃法,将那香辣蟹的汤汁淋到饭上,也是香的很,再干个两碗饭不成问题。
最后所有的菜自然是都被吃了个精光,盛饭的桶里也是一粒米都没了。
每个人的碗筷边都吐了一些螃蟹壳。
原来这个钳子竟然味道这么好,感觉像是错过了一个亿,不对,一万两银子啊。
不知道是什么原因,最近一些人好像都格外喜欢在他们家吃饭的时候上门来,这不,刚放下碗筷不久,外面就又传来敲门声了。
“来了来了......”离门最近的黎展跑去开门。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢
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