第63章 糖醋里脊（1 / 2）

黎鲤将那一斤的猪里脊都炸成小酥肉了，也是有不少的一盘呢。

黎鲤装了一小碗让几个小的尝尝味道，然后又分出了一半，准备来做个糖醋里脊。

有了小酥肉之后做糖醋里脊可就简单得多了，

调个酱汁就行。

在锅里倒点油，然后加入豉汁，红糖，醋，淀粉等调料，最后再加入一点清水，将它搅和搅和均匀，最后再将之前炸好的小酥肉放进去搅拌均匀就可以了。

炸好的小酥肉外面裹着糖醋汁，酸甜可口，一点也不腻，还很是开胃。

晚上的猪五花没有再做成红烧肉了，黎阿奶将它切成了片就着菜一起炒，味道也很是不错。

等到饭蒸好了之后，就可以开饭了。

一家子基本上都是将筷子伸向桌子上的那两道新菜色的。

“呼，呼，好烫啊，不过好好吃，这个肉外面酸酸甜甜的，里面焦焦脆脆的，太好吃了。”

“好香好好吃，和香辣钳子红烧肉一样好吃。”

“可不是吗，这还是头一次尝到这菜里还能有甜味和酸味的呢，这里头的肉真的很嫩啊，火候把握的很好。”

“小五你多吃点，瞧瞧这几日跟着我们去镇上忙活这儿忙活那儿的，整个人都饿瘦了。”

“对对，妹妹多吃点，爹你别吃了，你都吃了好多了，你再吃妹妹就没东西吃了。”

......

与此同时，之前早上比他们晚一批去镇上的乡亲们也都挎着篮子回来了。

“怎么样怎么样？生意好不？”一个妇人挎着篮子回了家之后就被家里人追着问道。

“好，怎么不算好呢，开始去的时候吆喝了没两声就有五六个客人过来了，虽然后来来买的人少了很多，但是肯定是比你去镇上做零工要来的赚一些的。”

那妇人将篮子上的布给掀开来，里头还剩下两块鸡蛋糕。