第114章 皮蛋（2 / 2）

黎徐氏瞥了他一眼，没吭声，算是默认了。

两人达成共识之后，便偷偷摸摸的往餐桌那边移去。

黎徐氏的手正碰到上头的盖菜罩的时候，身后就传来了一道声音。

“阿爷阿奶？你们在这儿做些什么呢？”

这声音是忽然出现的，吓得黎树和黎徐氏一哆嗦，差点大叫了出来。

转身一瞧，是黎翠翠和黎莲莲姐妹俩。

“我们？我们这是......”黎徐氏正想着说些什么的时候，黎树先开口问道。

“你们俩这么晚到厨房这边来又是做什么呢？”

黎树不愧是黎树，这么一来就将主动权转移到了自己的手上。

黎翠翠和黎莲莲两人显然也是被问住了，愣了两秒之后才说自己也是被渴醒打算来厨房这边喝点水的。

但是晚上的地蛋子味道真的有那么咸吗？那肯定是没有的。

与此同时，院子里又出现了另一个身影渐渐往厨房这边逼近......

欲听后事如何，请听下回分解（bhi）。

最后的结果就是，第二日黎耀祖满心欢喜的起床准备去吃剩下的提拉米苏的时候，却被黎树告知说，那个提拉米苏昨儿个被老鼠全部给吃完了。

其他人也是附和着黎树的话，连汪丁香也是这般说的。

毕竟他们这一伙人是“同流合污”的，谁也逃不掉。

黎耀祖对几人的话深信不疑。

还是太年轻了些......

黎鲤他们一家子又踏上了做生意的征途。

新的餐车昨儿个已经做好了。

只不过要拉两辆餐车去镇子上的话，那牛车一次性肯定是拉不了这么多的。

等一趟的话来回的时间有点久了，所以他们便找了隔壁村的牛车过来。

价格的话一趟要比他们村的贵上两文钱，也还算可以的了。

两辆牛车一大早的便在他们家门口候着了。

将东西全部都装在牛车上之后黎阿奶他们便出发了。

两辆牛车一前一后地行驶着，在整个村子里头别提有多拉风了。

多了一辆餐车之后做起菜来也不用那么赶那么拥挤了，所以今儿个他们家的早点又多了两样。

皮蛋瘦肉粥和咸鸭蛋。

准确来说的话其实也可以算做三样吧，还有一样是咸鸭蛋的最佳拍档--白粥。

这个皮蛋和咸鸭蛋是黎鲤很早之前就想做的了。

既然决定要做早点生意的话，怎么能没有粥呢。

普通的白粥炖煮的再好也只是白粥，和别的摊位上的拉不开太大的差距，但如果往里面加些佐料什么的可就不一样了。

皮蛋和咸鸭蛋的做法主要就是难在它的腌制材料上。

像皮蛋的话就是将草木灰，碱水还有盐等这一类东西按照比例调成糊状之后再涂抹在鸭蛋的表面，然后开始腌制。

除了腌制材料之外，鸭蛋的选择也很重要。

鸭蛋外边的蛋壳要完整一些，不能太软也不能太硬。

太软的话在腌制的过程中蛋壳容易碎掉，太硬的话那些盐分什么的很难渗透到蛋壳里面，不管是哪样，那肯定都是做不成皮蛋的。

咸鸭蛋要想做的好吃，做的里面的蛋黄起沙出油的话也不容易。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢