第10章 临时饭局4(1 / 2)
酒过三巡,关中的三杯酒规矩刚好完成,接下来就要开始真正的敬酒交流环节,今晚宴席的重头戏表演要正式拉开帷幕了。
三杯共同干杯的酒喝完,就可以进行自由活动了,说是自由活动,其实还是有很多规矩,这个规矩很像泡茶的套路,接下来的自由活动的前奏,就像关公巡城,就是每个人要与全桌的人打个通关。关公巡城的正常顺序是从左往右转圈,但大多数是不正常的搞法,关键点就是看敬酒人的想法,可以选择最尊贵或是最想敬酒的那位开始。正在大家准备开始与自己,想敬酒的那个人开始打关时,第一道热菜上来了。这华聚酒楼的上大菜方式很特别,第一道菜叫做“天蓬元帅戏嫦娥”,只听到门外一声清脆的铜锣声,就见两个人古装打扮的年轻男子,抬着一个红色的,似没有顶的轿子的架子,上面放着一个大食盒,等抬到桌边的上菜位时,跟在轿子后面的两个古装女子,上前把食盒打开,只见里面是一个仿青铜簋造型的器皿,两个女子把簋抬上了桌子,这时才知道包间里的大餐桌设计的好结实,要是一般的桌子估计就够戗了。
“各位贵宾,这是我们华聚会大酒楼的特色菜,名叫‘天蓬元帅戏嫦娥’,菜品取自‘西游记’,主材都是我们酒楼在秦岭农家收来的,保证是纯绿色食品,请大家放心品尝。”刚才张永和留在包间里的女经理,给大家简单介绍了这道菜的名字和相关情况,此时菜刚好转到段富贵面前,段富贵赶紧给金教授夹菜,金教授用筷子夹起来尝了一小口,感觉这块肉与平常吃的不一样,肉看着烂,嚼起来却还有一些嚼头,肥而不腻且带着鲜。在金教授品尝‘天蓬元帅戏嫦娥’时,大家也在陆续的开始品尝着这道菜。吃菜的人中,除了段富贵没有疑问,其他人都问知道这肉到底是什么肉,正在这时,段富贵对大家说:
“大家感觉这道菜不错吧,一定要多吃些,这天蓬肉可不是寻常的猪肉,嫦娥肉也不是一般的鹅肉,这肉是……”正当段富贵准备细说时,女贵宾经理给端了杯酒过来,“段大师,我们张老板让我要好好的伺候大家,我先来敬您一杯酒。”段富贵没有把后面的话说出来,看着站在面前的娇艳女子,就站起来说道:
“今晚有金教授在,我可不敢称大师,你先敬我们金教授三杯酒。”段富贵在把女子推到金教授面前时,感觉到手上软绵柔滑,那种感觉美妙极了。
“富贵啊,你知道我是不胜酒力的,今晚已经喝了不少酒了。”金教授婉拒道。
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