第87章 凉汤（1 / 2）

宅邸的中庭。

虽说是中庭，但这里有各种各样的中庭。可见这是一座规模宏大的宅邸。这次会场是布置在最里面的地方。

在酷暑还很厉害的季节，决定尽量选择凉爽的地方。

左右夹在白色墙壁和走廊中间，周围是夏末盛开的可爱花朵。那里设置了一个简易舞台，就像比赛会场一样。当然，头上有两层白布，光这一项就足以消暑了。

舞台上准备好了椅子和桌子，现在已经坐了三个人。中间是子爵不在时地位最高的人物，也就是夫人。坐在她的右边是长女莉莉安娜，最后的椅子上，不知为何坐着执事伊弗洛斯。

“那个……”

伊弗洛斯很为难。这是难得一见的面孔。

“就算我是执事，也不能坐在同一个地方。”

“哎呀，不是挺好的吗”

伊弗洛斯想表明立场以保持主人的威望，而夫人却对此感到有趣。观众们看着这罕见的场面，都露出了相似的表情。

是的，有观众。这也是大势所趋。

在宅邸里的人几乎都来看这场对决，只能认为有人故意散布谣言。奴隶夏尔向厨师长吵架了，夫人听了之后，就决定举办今天的活动。

这个世界的娱乐活动很少。要是夏尔是当事人的话，也会过来凑热闹。

在夫人坐的舞台对面，设有一间简易厨房，是为夏尔和厨师长准备的。

也就是说，不借助别人的力量，仅凭自己做出一道合格的料理。

据说一开始厨师长的部下们还提出要帮上司的忙。但是，他把那个全部拒绝了。

顺便说一下，夏尔为了准备当天而出入厨房时，虽然被帮厨们阻挠，但厨师长还是公开地给予了进入许可。他还说如果有需要的食材，可以自由使用。

这些许挽回了夏尔的好感。虽然厨师长脾气急躁，但或许是个意外公正的男人。

“限制时间是一个小时，你们准备好了吗？\"

传来伊弗洛斯的声音。

厨师长从刚才开始就抱着胳膊瞪着夏尔。

在这一周内，夏尔多少明白了他的为人。就自己而言，并没有那么讨厌，但是比赛还是要认真对待的。

“开始！”

随着信号的响起，夏尔和厨师长开始行动。

夏尔侧目看了看厨师长的隔板上。

鲜红的虾，优质的扇贝，看起来美味无比的双壳贝。

原来如此，是适合港口城市普利斯的一道菜。

厨师长一个接一个地拧下虾头，蘸上酒和调味料。

太奢侈了，那只虾的身体部分，应该不会用在这个汤里。厨师长想要的是虾酱，沿海地区的天朝人都知道虾酱很好吃。虽然分量更少，但味道很浓，厨师长打算毫不吝惜地大量投入那个。

手法也很好，一眼就能看出来。夏尔认为，即使和前世的自己相比，从技能上来说，也是技高一筹吧。

但是，这场胜负，自己不打算让步。

夏尔在放材料之前，再次确认了一下厨具。虽然把污渍都清洗了一遍，但以防万一。用沾餐具洗涤剂的布擦了一下，然后用水冲洗，再用湿布再擦一遍，最后用干布再擦一遍。

接下来要做的菜，最重要的是干净。

“哼！”

厨师长没有察觉夏尔的意图，冷哼了一声。

“事到如今还在清洗器具吗？你这个半吊子。”

不管怎么说都行。比起那个，做菜的时候最好不要说话，唾沫有可能会飞进料理里。

夏尔把食材放在了烹饪台上。顿时，观众们发出了失望的声音，这也难怪。

熟透了的西红柿、大蒜、面包、洋葱、黄瓜……毫无疑问，这些都是新鲜的蔬菜，但没有一种是高级食材，在旁边工作的厨师长也嗤笑着。

“加油！”

就在这时，传来了大小姐公然偏袒夏尔的应援声。

这是一目了然的，再次引起了观众的骚动。

夏尔不管不顾地开始工作，把西红柿去皮，取出籽，进行过滤。得到的番茄汁马上送到烹饪台入番茄汁，用少许盐和柠檬汁调味。

从中途开始，厨师长就诧异地看着夏尔的工作，一副无法理解的样子。

从刚才开始，夏尔就完全没有要点火的迹象，而且还做了大量的汤后，就收进灶台

“差不多可以了吧？”

伊弗洛斯的声音响起。距离一个小时还剩一点时间，但是，夏尔早就准备好了。当然，厨师长也在刚刚结束了工作。

“我是完成了，就是不知道夏尔那里怎么样……”

这样说着，厨师长看着夏尔。

夏尔向厨师长点了点头。

于是，厨师长毫不客气地将做好的汤倒进碗里，一看就很好吃。不仅仅是虾，扇贝也精心地用酒和调味料预先调味，双壳贝也是酒蒸。

长时间连续煮，引出美味，再加上少许高级的砂糖。最后，为了让这个汤的香味浓郁，使其不太油腻，还添加了香草。以夏尔前世的标准来看，这完全是五星级的料理了。

终于到了实际试吃的时候了，三人各自拿着银汤匙，吃了一口。夫人看着厨师长说道。

“你的工作一如既往地出色呢。”

“多谢您的好意！”

厨师长夸张地低下了头。

然后三个人品尝着眼前的汤。观众们羡慕地看着那个。

但是，只是看着而已。考虑到材料的价格，厨师长不可能把多余的部分做出来分给大家。

其他两个人还是一言不发。但是，注意到夏尔的视线后，伊弗洛斯点了点头。

“夏尔，你准备好了就拿出来吧。”

伊弗洛斯似乎难以启齿。因为是他是评委的一方，所以会觉得敬意有没有指向奇怪的地方。

当然，夏尔的脸上写着别放在心上，然后从烹饪台

不够凉。但是，这个世界上没有冰箱，也不可能在大夏天有现成的冰块买。如果凯斯在这里的话，则另当别论。所以，没有比早上打到第一桶地下水更冷的了。

夏尔麻利地加入了些蔬菜，把番茄红汤盛进碗里。

“这是什么？！”

厨师长脸色大变。

“你没用火煮熟吗？”

夏尔没有理睬他的发言，从准备好的盘子里交给侍女。

按照人数出锅后，盖上锅。

这时，夏尔终于开口了。

“这是冷汤，请趁凉吃吧。”

“胡说八道！”

但是，厨师长并没有退缩。

“没有过火怎么吃！更何况是夏天的话，就更不应该吃了。万一食物中毒怎么办！即使不是这样，如果轻易使内脏受凉，也会导致体力衰退！这么理所当然的事你不懂吗！”

“厨师长。”

这时，夫人插嘴道。

“所以夏尔才认真地重新清洗了厨具和餐具。”

“是，话虽如此。”

“看起来，夏尔只使用了面包和蔬菜，蔬菜都是新鲜的，应该不会有什么问题吧。”

看着那场对话的伊弗洛斯，似乎决定了要走在前面。

“夫人，我来吧。”

伊弗洛斯说着，喝了一口夏尔的汤，应该是兼做安全确认吧。

一瞬间，他的动作停止了。但是，从表情上看，夫人明白了没有问题，所以大小姐也决定用餐了。

看到这幅样子，观众们有些着急。不管怎么说，他们是放弃了白天的休息时间来看热闹的，之后肚子饿也是不可避免的。

夏尔早就预料到了这一点。

“大家觉得怎么样？”

听到这句话，几乎所有人都转过头来。

“还有很多呢……凉凉的很好吃哦。”

夏尔说着，拿出干净的碗和勺子，然后一碗接一碗地倒入汤，放在桌子上。

一开始只是从远处看的观众们，开始有一两个人走近，他们轻轻地拿起盘子，然后迅速后退。

回过神来时，已经排起了长队。

“什……”

厨师长愕然地看着那个情况。

“你在干什么！”

“厨师长，来一碗怎么样？”

“不需要！”

在场的大多观众都喝到了夏尔的汤，而且听到有人在那里叹气，看来进展顺利了。

这时，女仆长战战兢兢地探出头来。大概是察觉伊弗洛斯的立场很难发出指示，所以才走上前去。

“那么，差不多该打分了……努力审查胜负的各位……”