第1504章 安排鱼塘人手(1 / 2)
“早就可以了,我原本还想着到了月底的时候,我主动找您汇报一声,给你说一下咱们这莲花池里的鱼苗都已经长成大鱼,可以拉到集市上贩卖了。若是再继续长下去,怕鱼长的超过了十斤,厨子做菜不方便做,那些普通买鱼的百姓也嫌鱼大了太贵。”
“那这么说我来找你正是时候了。”秦月夕微微一笑。
老于头也是笑呵呵的点头:“少夫人,现在这莲花池塘里的所有鱼,随时都能兜售,就是不知道少夫人您是打算月底捞起来售卖,还是说这两天就准备着贩卖呢。要是打算这两天就卖的话,那就劳烦夫人找几个帮手,和我一起把鱼塘里的鱼捞出来,放到大水缸里养着。”
“另外这鱼捞出来以后,养鱼也有讲究,不能用普通井水,还得是用这莲花池子里的水养着。因为这鱼一直都是在莲花池子里,不曾在其他水里养过,要保证鱼儿鲜活,翻白肚的鱼少,就还是要用池子里的水。这样就算是运输到城里去买,七八天内也死不了。”
秦月夕点头:“好,我等下回府就会吩咐小厮过来帮你。”
老于头又道:“初次贩卖鱼也不需要太多,
寻常百姓们最喜欢吃的草鱼、鲤鱼,还有鲫鱼可以多抓一些。鲤鱼价格低,五十文钱一斤,鲫鱼贵,通常都是要卖到七十个铜板一斤。可以先多抓鲤鱼,鲫鱼少量,先去集市卖上几天看看。”
“好。”秦月夕没有二话,“那就辛苦老于头你帮忙盯着了,府里那些干活的小厮都是没有伺候过这种鱼货货物的,若有做得不对的地方,还请老于头不吝赐教,多多提醒他们。”
“好说好说,少夫人放心吧,这首批的鱼货捞上来以后,从入缸到运输到城里,我都会全程跟车,亲自盯着。等手底下这些做事的伙计都熟悉流程了,我就不跟车了。”
秦月夕客气的对老于头笑了笑,垂下眼帘,压低视线思索了片刻后,又抬起眼看向老于头,“这样吧,我今天回去后,从府里拨两个小厮给你当学徒打下手,当然了,教不教东西你随意,说白了我就是给您拨两个使唤奴才,帮着你一起料理鱼塘杂事。”
“之前没给你拨下人过来帮忙,是因为那会鱼塘里放的全部一寸不到的小鱼苗,撒饵料,捞鱼查看这些事情,你的体力还干得动。但是我看现在这些鱼也是越来
越大,你一个人捞鱼吃力得很,我怕哪天你一时不慎掉下去,那可就出大事了。”
“哎呦,少夫人可真是心疼我们这些做活的,既然您愿意拨人过来,那更是好啊。这鱼儿大了,夜里就要有巡鱼塘的人了。我也不是说顾家村的村里人有多坏吧,但总有那几个心术不正,手脚不干净的,您说是不是。”
“所言有理。”老于头提的意见很对,之前池塘里的鱼苗都很小,自然不需要加以防备,现在鱼苗都长大了,总会有一些起歪主意的,会跑来偷鱼。
若是偷一两条打打牙祭也就罢了,最怕的就是过来投毒,那她整个鱼塘可就毁了。
思量一番,秦月夕补充道:“关于巡防莲花池的事情,除了给你增派的两个伙计之外,我还会额外专门派一支三人小队过来巡视。”
老于头也放心的点点头。
青瑟一直站在旁边安静的听着,时不时看看夫人和鱼把式。
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