第16章 红糖板栗（1 / 2）

谢宸秋点点头：“我知道。”

不知道是不是错觉，这几天他总感觉左臂隐约有些发痒，但是也不是不能忍受。

林觅清也忙活起来，用刀将板栗划十字刀，将改刀后的板栗放入锅中，烧水煮沸之后捞一部分出来。

捞出来的板栗很容易剥壳，板栗上的那一层棕色的膜也能很轻松撕下来。

剩下的一大部分加入红糖和少许油继续熬煮，直至水分收干，红糖包裹在板栗上面，形成薄薄的一层糖皮。

剥开一粒放入嘴中，又甜又糯，做零食再合适不过了。

林觅清将带皮的板栗盛出放凉，另起锅加入红糖和灵泉水，熬煮至红糖融化后将剥好皮的板栗放入，翻炒均匀，用碗装好。

带壳的板栗适合拿来送人，不带壳的留着自己吃。

旁边的带壳红糖板栗也晾得差不多了，林觅清用纸包好一大包，放在篮子里面出了门。

她准备把这个送给梁婶子，也算是对她的感谢，梁婶子的大儿媳妇前些日子刚生了娃娃，送这个也合适。

循着原主的记忆找到了里正家，大门是开着的，白日里村里家家户户都不会关门。

林觅清隔着篱笆向内喊道：“梁婶子在家吗？”

不多时，梁婶子就出来了，手上还拿着一块尿布：“清丫头怎么来了？快进来。”

林觅清笑道：“今天琢磨了个吃食，带过来给婶子尝尝。”

跟在梁婶子身后进了门，里正家里很宽敞，家具一应俱全，将手上的篮子放在正屋桌上，梁婶子就过来了。

“清丫头来，坐这边。”

林觅清坐下：“婶子这阵子挺忙的吧。”

“那可不，不过忙也忙得心甘情愿。”

她家大儿媳妇可是给她添了一个长孙呢，伺候月子的时候虽然累，但是看着孙子健健康康，一天天长大，心里也高兴。

“嫂子出月子了吗？”

“还没呢，得多养养身子。”

林觅清将带过来的红糖板栗拿出来：“这是我今儿下午刚做的，婶子尝尝。”

梁婶子打开纸包，油亮油亮的板栗个大饱满，十字花刀裂开，露出里面金黄金黄的果肉，很是喜人。

“这么大个的板栗呀？还加了糖，这怎么好意思。”

林觅清拉着梁婶子的手：“怎么会呢，这也不是什么珍贵的东西，板栗到处都有嘛，哪儿抵得上婶子对我的好？您就收下吧，留着给嫂子当零嘴也是好的。”

“你这丫头也忒实在了，这么大的板栗可不是到处都有的，还拿这么好的糖来煮板栗，这得花多少钱呐。”

虽是这么说，梁婶子倒也接受了。

“那不是感谢梁婶子对我和谢宸秋的照顾，这些还远远不够呢。”

梁婶子倒是有点感动了，这么多年帮村里的人解决大大小小的麻烦，林觅清是第一个上门感谢的。

这小两口日子过得也难啊，还能拿出这些东西来，真真是用心。

“娘，谁来了呀？”

西侧屋传来一道清丽的女声，梁婶子回应着她：“是清丫头来了。”

转头又对林觅清说道：“正好，来看看弘儿，这小子自出生还没见过外人呢。”

林觅清点点头，一个月左右的小宝宝，她也没见过。