第160章 煲爱心汤（1 / 2）

安娅在公寓楼前下了车，她示意司机回到休息室去，明日一早再来接她。司机点点头，恭敬地为她关上车门。安娅轻盈的步伐踏上公寓的台阶，走进那熟悉而温馨的空间。这一方小天地，最能让她安心。

在进门之前，她看了下，自己做的记号还在，说明没有其他人来过，而后才放心地按指纹，开门。

回到公寓之后，安娅快速地完成了洗漱，她的心中满是期待和激动。明天，她将再次为路其安炖制一锅美味的汤品。这个心意满满的计划使她在寒冷的秋夜里感到温暖。从冰箱中取出精心挑选的食材，她小心翼翼地准备着，细心搭配，只为明天的路其安呈上一份充满爱意的料理。

她将在精品超市买来的已经切成段的精排的盒子打开，然后拿出新鲜的铁棍山药。她细心地洗净了山药，去掉了外皮，并同样切成大小适宜的段状。接着，她开始处理胡萝卜，这种营养丰富的食材。在安娅灵巧的双手中，胡萝卜也被仔细地清洗干净，并切成了一小段一小段的。

在准备工作完成后，安娅将精排放入冷水中，准备进行焯水。同时，她开启了另一口锅的电源，将玉米带皮放入水中煮沸。据说，加盐煮出来的玉米会更加甘甜。当玉米煮开后，她继续煮了大约二十分钟。然后，安娅暂时不需要再关注玉米。

很快，给排骨焯水的锅也烧开了。经过两分钟的煮沸，安娅用漏勺将排骨捞出，并仔细地沥干水分。 在这个过程中，安娅一直保持着细心和耐心，确保每个步骤都准确无误。她的烹饪之路充满了技巧和热情，倾注了她对路其安的无限爱意，这无疑使她的菜品更加美味可口。

随后，安娅迅速地洗好了刚才给排骨焯水所用的大铁锅，用厨房纸巾将上面的水分擦干。她再次开火，将铁锅烧热，把打结的小香葱和姜片放入锅中，炒香之后，再把排骨放进去煸炒一下。这一步的目的是为了让排骨汤的味道更加浓郁，同时去除排骨的腥味。

接着，安娅烹入了料酒，又加入了烧沸的开水。等到锅里的水开始沸腾，她便把锅子里的汤水和排骨等全部倒入了砂锅之中。她巧妙地更改了火，从大火转为小火，然后盖上砂锅盖子，开始炖煮。她打开了计时器，炖煮的时间以三十分钟为最佳。等待的期间她还可以做许多别的事情。

就在刚刚炖上砂锅中的汤之后，玉米也在水中煮好了。她将两个玉米悉数捞了起来，下一步就是将玉米的皮给剥下来。尽管在剥玉米皮的过程中，她的手被烫得有些发红，但这并未削弱她为路其安炖汤的热情。

此时，厨房中弥漫着玉米热腾腾的香气，让人心情愉悦。剥好皮后，安娅巧妙地将玉米切成了排骨同样大小的形状，仿佛在为一道美食做画龙点睛之作。

她计划在砂锅里的排骨汤炖满三十分钟之后，将这玉米、山药和胡萝卜等食材一并加入，让这道汤品更加丰富和美味。她的动作熟练而从容，让人不禁感叹她的厨艺之精湛。在这个温馨的厨房里，一道美味的汤品正在等待着路其安明天的品尝。